Cocina vegetariana creativa: Nicole Brancasi (Rasoterra) @ Slow Food Kitchen Barcelona, Barcelona [12 de febrero]

Cocina vegetariana creativa: Nicole Brancasi (Rasoterra)


118
12
de febrero
19:30 - 22:30

 La página del evento
Slow Food Kitchen Barcelona
C. Fonollar, 14, 08003 Barcelona, Spain
Nicole Brancasi es la sub chef del restaurante vegetariano Rasoterra, considerado por muchos entre los mejores de Barcelona y de España.

En este curso con cena final os enseñará a realizar platos vegetariano y veganos de restaurante, utilizando técnica, buenos productos y mucha creatividad. Maridaje de los platos con vinos naturales de Catalunya.
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